La Gestalt-thérapie a été élaborée dans les années 1950 par Fritz Perls (psychiatre psychanalyste), Laura Perls (psychologue) et Paul Goodman (philosophe et sociologue). Elle trouve son origine dans la psychanalyse mais aussi dans la philosophie phénoménologique et existentielle ainsi que dans les approches corporelles.

La posture de gestalt-thérapeute amène à considérer que le monde et l’individu adviennent perpétuellement à l’occasion de leur rencontre. Ainsi la relation thérapeutique relève d’une co-construction. Cette approche s’intéresse d’instant en instant au « contacter » de la rencontre qui contribue à la prise de conscience du patient et à la construction de sens.